自制鱼子酱的做法导语，鱼子酱，在调料界中占着无足轻重的位置，调料作为一道菜中无法或缺的局部，可谓为菜肴的点睛之笔，鱼子酱，滋味鲜美，在许多菜肴中施展着它独到的作用，衔接着食材与食材间的联合，使其碰撞出火花，亦可称为食材的纽带，在包寿司的时刻......