好吃的剁椒鱼头做法1.鱼头一个，葱姜蒜过量，小米椒4个，剁椒过量2.鱼头洗净改刀用料酒，姜片腌制五分钟，3.小米椒大蒜切末4.而后添加剁椒再一同用刀剁平均5.预备好的剁椒加过量盐，过量油拌匀腌2分钟6.而后平均的抹在鱼头上7.起锅放是水烧开......