冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶...目录浸冰糖汁的简介是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净解决后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状，冰糖以透明者质量最好，污浊，杂质少，口味清甜，半透明者次之，人造生成的......