椒麻肚丝，是一道中国民间传统家庭美食...目录椒麻肚丝的简介过量猪肚小米辣过量青指椒过量花椒过量香醋过量盐过量味精过量1.洁净的猪肚放锅里，加水，放入葱段，生姜，料酒2.大火煮开3.打去浮沫4.转小火煮至猪肚熟透，夹出放碗里放凉备用5.小米......