手擀面，面条的制造方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成，擀出的面条称，手擀面，...面食手擀面目录手擀面的营养价值手擀面含有丰盛的甜蜜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的效用，还......