烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地经常出现的传统小吃，重要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油，以发酵面团...面食烧饼目录烧饼简介烧饼，属公众化的烤烙面食，种类颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣......