石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁，口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩展成犬牙，体被小栉鳞，有时常埋于皮下，背...鱼类石斑鱼目录石斑鱼的营养价值1、石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必定的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、......