鳙鱼外形似鲢，侧扁，头部大而宽，头长约为体长的1，3，口亦严惩，稍上翘，眼位低，鳃孔较大，鳃盖膜很兴旺，鳞细而...鱼类鳙鱼目录鳙鱼的营养价值鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克，另外，鳙......