雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种，雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫，雪里蕻，、，九头芥，、，烧...目录雪菜简介雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种，雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫，雪里蕻，、，九头芥，、，烧菜，，......