青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科木本植物莴笋LactucasativaL.的茎、叶，...目录青笋的成长环境莴笋又称青笋，一、二年生木本，是莴苣的一个变种，原产于地中海沿岸，唐代传入我国，我国南北均产，是......