鲜豆皮怎样做好吃
拌豆皮里的辣椒油很关键,最好是自己做的,而且必定要放足量,不然豆皮没有什么滋味。以下内容是小编为您精心整顿的鲜豆皮怎样做好吃,欢迎参考!
鲜豆皮怎样做好吃做法一
用料
干豆皮
洋葱
大葱
辣椒油
生抽
老抽
香油
白糖
味精
白醋
大蒜
凉拌豆皮的做法
干豆皮用水泡发,泡好后攥干备用。
大葱和洋葱区分切丝,尽量多放一些,团体感觉多放些葱丝更好吃。大蒜切末。
取一小盆,放入攥干的豆皮,添放大葱丝,洋葱丝,蒜末。再依据团体口味放入辣椒油,生抽,老抽,香油,白糖,味精,白醋,用手搅拌平均就可以装盘了。
小贴士
拌豆皮里的辣椒油很关键,最好是自己做的,而且必定要放足量,不然豆皮没有什么滋味。另外我比拟青睐吃甜辣口味的,所以以为白糖很关键。爱吃香菜的还可以放些香菜。
鲜豆皮怎样做好吃做法二
用料
青椒
豆皮
蒜片
酱油
盐
鸡精
青椒豆皮的做法
热油,将蒜片爆香,将切好的豆皮放入锅中翻炒平均后添加清水(没过豆皮就可以了),在汤中依据团体口味添加酱油、盐、鸡精,水开后放入辣子,大火收汁!
汤汁浓烈好吃的豆皮出锅啦!
小贴士
青睐滋味浓烈一点的好友可以将豆皮多炖一会儿入味儿!
起锅前有条件的可以添加点淀粉,勾芡再起锅!
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