浓浆豆腐怎样做好吃
豆腐 是一种富含植物蛋白的食物，对人体补充蛋白质有着必定的好处，以下是小编整顿的浓浆豆腐怎样做好吃，欢迎参考阅读！
用料
浓浆豆腐或嫩豆腐 一盒
虾仁 一小碗
葱 过量
浓浆豆腐的做法
资料如图，市售绢豆腐，嫩豆腐都可以。
扯开包装膜，用刀划开。
放油，烧热后倒入河虾仁，滑炒。
接着倒扣盒装豆腐，挤压出豆腐块，微微滑炒，举措不能太猛免得豆腐炒的过碎，不能煎，豆腐要坚持白嫩，基本这一步一分钟左右。
倒入热水一大碗，煮沸。
沸腾后汤汁呈豆浆状，浅红色，转小火，加盐调味。
盛出后撒少许葱花装点。
拓展
豆腐油菜鸡蛋面
资料
豆腐（250g）小油菜（200g）蔬菜面（一挂）
鸡汤浓汤宝（1/3份）无机鸡蛋（一个）
食材预备
烧水
首先煮豆腐
添加浓汤宝继续煮
上方
放菜
盖上盖子煮3分钟，中火
卧一个鸡蛋
煮开煮熟即可
油菜豆腐芙蓉汤
油菜叶少许
豆腐少许
鸡蛋一个
面粉过量
做法
1.将鸡蛋打散
2.倒入过量的面粉在蛋液里
面粉倒的时刻要边倒边搅拌，防止结块，形态在筷子提起的时刻能连接性滴入为宜
3.将油菜和豆腐切碎
4.把鸡蛋糊放入塑料袋里
5.水煮开，倒入油菜和豆腐，而后把塑料袋剪个小口，将鸡蛋糊缓缓倒入锅中，煮2分钟，收汁
油菜海米豆腐
原料：
豆腐100克，油菜20克，海米8克，植物油2小匙，香油4克，水淀粉10克，葱花、盐少许。
做法：
1、豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎末，油菜摘洗洁净切碎。
2、将油放入锅内，下入葱花炝锅，放入豆腐丁、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后添加盐，勾芡放入香油即可。
