自制臭豆腐怎样做好吃

自制臭豆腐怎样做好吃

臭豆腐,其名虽雅致、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特征的汉族传统小吃,新鲜而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。上方是小编为你带来的自制臭豆腐怎样做好吃 ,欢迎阅读。

用料

豆腐干4块、卤水1小碗、食用油1小碗、葱花1小撮、辣椒酱1小匙

做法

1、将豆腐干切成小块儿。

2、把豆腐干放入卤水中。

3、将泡好的豆腐干用油炸制,放入辣椒酱。

4、放入过量卤水煮开。

5、出锅,放些辣椒酱、葱花装点即可。

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