煮熟的瘦肉怎样做好吃

煮熟的瘦肉怎样做好吃

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煮熟的瘦肉怎样做好吃

资料

(4人份)面粉400克,苦脉800克,瘦肉300克,生粉20克,食盐15克,油20克。

做法

1、将面粉加水揉成面团,将面团分红几份,用擀面杖擀薄后切块做成面粄。

2、用生粉调好瘦肉,放入食盐等调料

3、在锅中添加600毫升的水,水开后放入面粄,水开后放入腌好的瘦肉,最后放入苦脉,再加上食盐、油、麻油等调料即可。

煮熟的`瘦肉怎样做好吃

资料

主料:苋菜(紫)250克,瘦猪肉60克,

调料:盐1克,植物油10克

做法

1.将瘦肉洗净切片;

2.苋菜洗净切段;

3.用3碗水煮滚,而后放入苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。

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