最好吃的辣椒酱做法

最好吃的辣椒酱做法

无论是在学校还是在社会中,大家或多或少都吃过辣椒酱吧。你知道辣椒酱的做法吗?上方是小编为大家整顿的最好吃的辣椒酱做法,供大家参考自创,宿愿可以协助到有须要的好友。

第一步

鸡腿洗净剔除骨头,剥下鸡皮并撕掉油脂。

第二步

把鸡肉与鸡皮切成指头肚大小的块。

第三步

鸡肉用料酒、酱油、1茶匙精盐腌渍30分钟。

第四步

花生米放入烤箱,温度设定在150摄氏度,烘烤15分钟左右。

第五步

烤熟的花生米搓掉红皮,备用。

第六步

干红辣椒洗净,揪掉辣椒蒂

第七步

把干红辣椒放入办理机,办理机呈必定倾角,开动办理机把辣椒打成粗颗粒

第八步

辣椒打成带有大些的碎片的颗粒

第九步

炒锅里倒入油,放入姜条花椒炸出香味后,捞出姜条花椒。

第十步

油锅里倒入腌渍锅的鸡肉块,小火炸制。

第十一步

炸至鸡肉色彩微黄,肉质发干后捞出。

第十二步

锅里油烧热,倒入一点辣椒碎,假设辣椒碎散开较慢,说明油温5-6成热,温度适合

第十三步

关火,倒入辣椒碎,翻炒平均。

第十四步

倒入花生米,炸好的鸡肉块,调入2茶匙精盐、白糖拌匀。

第十五步

盛到洁净的碗里浸泡。最好吃的辣椒酱就实现啦

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