1.把买来的蜗牛放入盆中，而后用清水洗几次，再换成清水，再加足够的盐(觉得咸)。这样可以抚慰蜗牛吐出赃物。
2.4~5小时后，再换成盐水。过一会儿，观察蜗牛能否还在吐沙。假设水脏了，说明没有被吐洁净。
3.将蜗牛取出，用清水洗净，倒入盒子中，添加盐和水笼罩蜗牛，盖上盖子，高低振动，静置3~5分钟，而后用清水再次荡涤。重复荡涤几次，直到水变清。
4.也可以把买的蜗牛放在盆里，再洗一遍，加水泡蜗牛脸，而后切一些小辣椒放入蜗牛盆里。这样蜗牛就会在辛辣食物的抚慰下拼命吐出赃物。
5.5小时后，用水改换蜗牛一次性，继续切放过量辣椒泡。第二天把蜗牛清算洁净，而后静置一个小时，看看有没有脏物品可以吐进去。假设发现水很清，可以荡涤几次。
6.以上步骤实现后，用刷子刷蜗牛，而后用小钳子夹掉蜗牛尾巴。这样解决后，把蜗牛洗几次，直到洗洁净，就可以煮了。
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