油炸冰淇淋的做法

油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是间接把冰淇淋放到锅外面炸，而是将冰淇淋裹入 面包 后再油炸。

资料： 鸡蛋 ，冰淇淋，面包

做法：

1. 将鸡蛋打碎，搅匀。

2.用勺子在圆面包外面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋(要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖)。假设青睐吃冰淇淋就多放入一些，而后合下面包，将面包滚上鸡蛋液。

3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大概须要一分钟左右，再捞出。

资料： 面包 片， 冰淇淋1盒， 鸡蛋 1只

做法：

1. 预备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只

2. 用擀面杖将面包片擀平。

3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，使劲扣压。

5. 将扣住的吐司与其余局部拖离，包住的冰激凌呈饺子状。

6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出

7. 将鸡蛋打成平均的蛋液，面包裹蛋液，待炸。

8. 油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具备调理生理机能、坚持浸透压和酸碱度的配置。

资料显示，依照国际和国度产品规范，普通奶油冰淇淋，其营养成分为 牛奶 的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其余对人极为有益的动物活性物质，具备调理生理配置、平衡人体浸透压和酸碱度的配置。

冰激凌的重要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的无机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所须要的营养物质。

冰淇淋所含脂肪重要来自于牛奶和 鸡蛋 ，有较多的卵磷脂，可监禁出胆碱，对增进人的记忆力有协助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所排汇。

国际的冰淇淋重要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。

油炸冰淇淋的多少钱不是很贵，普通自己购置冰淇淋回家制造都是可以的。

1、预备两片吐司

2、将吐司的边去掉而后挖一个冰淇淋球放入吐司两边

3、挖一个冰淇淋球放入吐司片上。

4、而后将另一片盖在下面。

5、两片吐司合拢搓成一个圆球而后放入雪 柜 速冻层冻表皮硬了。

6、预备蛋黄 面包 糠

7、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹下面包糠。

8、小煮锅热油而后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。

留意事项

假设不青睐油炸的好友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。

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