夏日凉拌菜做法大全凉拌菜，是将初步加工和焯水处置后的原料，通过减少红油、酱油、蒜粒等配料制造而成的菜肴，上方，小编为大家分享夏日凉拌菜做法，快来学学吧，凉拌茄子做法资料，茄子、白醋、白芝麻、葱花、蒜头、指天椒、甜豉油、醋、砂糖、麻油、花椒油......