关于江苏人来说，过年的时刻餐桌上必定少不了狮子头，滑嫩可口，口感极佳，第一个月探亲，吃完凉菜，主人会端上一个如火如荼的狮子头，食客每人一个狮子头，懒哥和大家分享一个扬州的蟹肉狮子头，这是淮扬菜里的名菜，它是由比拟好的五花肉和去皮的蟹肉制成的......