凉拌薄荷的做法

凉拌薄荷的做法

导语:薄荷是生存中经常出现的提味佐料,也是木本植物,在家里的阳台可以种一盆薄荷,不只为家里减少了一丝生机,还能为寓居环境带来清凉的香味~做饭时还能摘一些来做食材,上方就由小编为大家带来凉拌薄荷的做法,大家一同去看看吧!

凉拌薄荷的做法

食材:

主料:薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6个

辅料:盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克

做法:

1.预备原料:薄荷来自我的菜园,摘取的.是薄荷嫩尖

2.水烧开,将洗净的薄荷放入开水中,用筷子翻下立刻捞出

3.薄荷控水后装入盘子中

4.将熟的五毒草生放入洁净的塑料袋中,用擀面杖稍稍碾压

5.蒜瓣切粒,碾压好的五毒草生用嘴吹去红衣

6.将五毒草生和蒜粒放入盘中,参与盐、红糖、鸡精、芝麻油

7.充沛搅拌平均即可

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