营养早餐食谱大全及做法

营养早餐食谱大全及做法

导语：美妙的一天又开局了!为了有十二分的精神去面对一天的上班和生存，必定要吃一顿美美的早餐哦。上方是jy135小编给大家介绍的4种肥壮营养的早餐食谱及做法，宿愿大家青睐~

营养早餐食谱大全及做法

营养早餐做法一.火腿早餐卷

早餐须要快捷、繁难、营养。怎样能力在较短的期间内做出营养又美味的早餐呢?我用小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠极速制造进去的早餐卷，不只营养丰厚，含有丰厚的维生素，生物蛋白、淀粉、脂肪等，还秀色可餐，使人胃口大开。

主料：鸡蛋2个 火腿肠100g

辅料：白面粉过量 小青菜过量 盐过量 色拉油过量 胡椒粉过量

步骤：

1.把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)

2.而后把青菜剁碎待用。

3.鸡蛋打入碗内搅匀，并添加盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

4.而后放入剁碎的小青菜搅匀。

5.平底锅置火上添加少许色拉油抹平均。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

6.这样就熟了。盖上锅盖就只有要煎一面就可以了。

7.把煎好的鸡蛋饼翻上来放上一根火腿肠，而后从一边卷起来。要卷紧一些。

8.再把卷好的'蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

营养早餐做法二.鲜虾粥

虾含有丰厚的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化排汇，用来做粥再适宜不过了，一道美味营养的鲜虾粥有没有让你的味蕾跃跃欲试呢?

主料：大米100g 大明虾100g 香菜过量

辅料：葱过量 盐过量 姜过量 料酒大批 胡椒粉过量

步骤：

1.首先将大明虾取虾仁，添加少许盐、淋入过量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。

2.葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3.倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。

4.再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。

营养早餐做法三.鸡蛋卷饼

焦香的培根，被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内，再配以生菜洪亮的口感，假设能再来一杯热牛奶，一顿丰硕的早餐就完美出现啦!

主料：鸡蛋2个

辅料：油过量 盐过量 生菜过量 大蒜过量 番茄酱过量 培根过量

步骤：

1.首先将鸡蛋打入碗中，添加小半勺盐，搅打至蛋液疏松、蒜子切成蒜米。

2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

4.将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，而后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以纵情享受了!

营养早餐做法四.奶酪三明治

首先先把鸡蛋在锅中煎着，而后切面包皮，预备其余资料，再把鸡蛋翻个个，冲一杯橙汁。而后组合一下，你看这早餐不是来了?由于奶酪中曾经有了牛奶，所以我备了橙汁。你也可以预备其余果汁。

主料：土司3片 鸡蛋1个 火腿4小片 奶酪1片

辅料：油过量 盐过量

步骤：

1.鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼

2.预备土司三片去掉外皮，以及其余资料

3.取一片土司，上方平铺火腿

4.放入一片奶酪

5.再放一片土司，上方放鸡蛋

6.上方再放一片土司，对半切成三角形即可