紫甘蓝做法大全
关于紫甘蓝这个可恶的紫色宝宝大家都很相熟了吧，它不只营养丰盛，而且色泽鲜艳，咱们一同来看看紫甘蓝做法哦~!
凉拌紫甘蓝【1】
资料：紫甘蓝一个
配料和调味料：葱、盐、鸡精、醋、酱油、香油过量
做法：
1、葱和紫甘蓝切成细丝。
2、把紫甘蓝洗净，撒入盐腌制10分钟。
3、把紫甘蓝去除水分，放入盐，鸡精，醋，蒸鱼豉油，香油。
4、最后撒上葱丝拌匀即可。
假设感觉凉拌还不能满足你的胃口，试试做紫甘蓝鸡蛋饼。
紫甘蓝鸡蛋饼【2】
资料：紫甘蓝半个、鸡蛋2个、面粉、蛋黄、玉米淀粉
配料和调味料：鲜牛奶、淡牛奶、芒果、细砂糖、盐、油过量
做法：
1、紫甘蓝在搅拌机里搅拌成糊状，加少许醋，让它变成更美丽些。
2、添加面粉搅拌平均。再添加两个鸡蛋。
3、锅里加少许油，舀一勺面糊。煎至两面都熟了为止。
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