虾仁怎样做好吃美味

虾仁怎样做好吃美味

虾仁是种神奇的食材，怎样做都很好吃，周末了，跟着小编一同吃虾仁吧！上方是小编整顿的虾仁的两种家常做法，欢迎大家阅读！

腰果虾仁

配料:

腰果过量、虾仁过量、黄瓜，水淀粉过量、葱姜，鸡精，料酒过量、油，盐，糖过量

烹饪步骤:

1.腰果洗净备用

2.淡薄虾仁放凉水中人造解冻

3.解冻后去沙线洗净

4.而后放入水淀粉中腌制，放过量盐，料酒

5.黄瓜洗净去皮

6.切成小方块

7.炒锅油热放入腰果

8.小火炒制色彩似乎关火

9.把腰果捞出备用

10.把葱姜放入锅里小火煸炒

11.煸好后捞出葱姜，放入虾仁煸炒

12.炒好后放入腰果

13.放入黄瓜丁，少许盐，糖，鸡精关火

14.出锅盛盘

炒虾仁

配料:

鸡蛋2个、胡萝卜1个、虾仁过量、姜1小块、水淀粉20克、葱1根、胡椒粉10克、黄瓜1根、腰果少许、盐10克、胡椒粉10克

烹饪步骤:

1.预备虾仁过量

2.用牙签剔去虾线

3.鸡蛋和蛋清分别

4.虾仁用盐，淀粉，料酒，胡椒粉，蛋清，腌制，放入冰箱冷冻5分钟

5.黄瓜切片

6.葱姜蒜剁沫

7.碗芡预备好，加盐，胡椒粉，料酒

8.锅内放油，七成热，倒入腌好的虾仁，炒到变红，

9.另一个锅，倒油，七成热，放入葱姜蒜爆香，倒入切好的黄瓜炒

10.到入炒好的虾仁，炒1分钟，放入胡萝卜，少许腰果，出锅